Овощное рагу со сладким бататом
8 порций
60 минут
Добавить в избранное
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Батат1 штука
Цукини2 штуки
Сладкий перец2 штуки
Белый лук2 штуки
Морковь1 штука
Сушеный базилик по вкусу
Сушеный тимьян по вкусу
Сушеный розмарин по вкусу
Соевый соус2 столовые ложки
Вода100 мл
Оливковое масло100 мл
Куркума1 столовая ложка
Помидоры2 штуки
Огурцы1 штука
Шаг: 1
Разогреть вок с оливковым маслом.
Инструменты:
Нарезать кубиками и обжарить батат.
Нарезать крупно морковь и добавить в вок.
Нарезать крупно лук и добавить в вок.
Нарезать крупно цукини и огурец, добавить в вок.
Нарезать крупно болгарский перец и добавить в вок.
Нарезать крупно помидор и добавить в вок — помидор даст сок и жарка перейдет в процесс тушения.
Добавить соевый соус и специи, продолжать тушить.
1 / 8