Коктейль «Виски-сауэр» (Whiskey Sour)

1 порция

4 минут

Добавить в избранное

Один из главных представителей семейства сауэров, то есть «кислых» коктейлей. Впервые эту группу подробно описал Джерри Томас, отец американской миксологии, в своей книге 1862 года «How to Mix Drinks».

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

0ккал0грамм0грамм0грамм

Ингредиенты

1порция

Бурбон

50 мл

Лимонный сок

25 мл

Яичный белок

1 штука

Сахарный сироп

20 мл

Лимонная цедра

по вкусу

Шаги приготовления

Шаг: 1

Влить в шейкер со льдом бурбон, добавить белок, выжать сок из лимона, закончить сахарным сиропом. Взбить. Потом удалить с помощью стрейнера лед и снова взбить.

Инструменты:

Перелить в бокал со льдом, украсить лимонной цедрой.

Инструменты:

1 / 2