З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Настоящий харчоГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня

Спагетти с сыром страчателла

2 порции

20 минут

Добавить в избранное

Спагетти с сыром страчателла — это простое, но изысканное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежность пасты с кремовой текстурой сыра страчателла. Этот сыр, происходящий из региона Апулия, известен своей мягкостью и насыщенным молочным вкусом. В этом рецепте он дополняет сладость помидоров черри, пикантность сушеного лука и свежесть руколы. Оливковое масло придаёт блюду шелковистую текстуру, а морская соль и черный перец раскрывают его аромат. Спагетти ширатаки делает блюдо более легким, идеально подходящим для тех, кто следит за питанием. Подается горячим, с нежно таящим сыром и сочными томатами, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас в солнечную Италию.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Ингредиенты
2порции
Спагетти ширатаки
200 г
Сыр страчателла
100 г
Помидоры черри
120 г
Рукола
10 г
Оливковое масло
1.5 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый сушеный лук
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать черри пополам.
  • 2

    Разогреть на сковороде масло. Выложить помидоры. Пассировать на среднем огне около 2–3 минут.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1.5 столовая ложка
    2. Помидоры черри120 г
  • 3

    Промыть спагетти в холодной воде.
  • 4

    Добавить спагетти к помидорам. Немного увеличить огонь.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти ширатаки200 г
  • 5

    Посолить и поперчить. Перемешать.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 6

    Через 2–3 минуты добавить сыр и убавить огонь до среднего.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр страчателла100 г
  • 7

    Добавить сушеный лук.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушеный лук по вкусу
  • 8

    Добавить руколу.
    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола10 г
  • 9

    Тщательно перемешать. Готовить на среднем огне, периодически помешивать.
  • 10

    Через 5–6 минут переложить в глубокое блюдо и подавать.