Фриттата на сковороде
1 порция
20 минут
Добавить в избранное
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Лук-порей20 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Морская соль по вкусу
Помидоры100 г
Куриное яйцо4 штуки
Итальянские травы по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Перец рамиро50 г
Сыр моцарелла для пиццы30 г
Крупная морская соль щепотка
Зелень по вкусу
Шаг: 1
Лук-порей мелко нарезать.
Инструменты:
Налить масло на сковороду с щепоткой крупной морской соли. Разогреть масло.
Инструменты:
Помидоры крупно нарезать.
Вбить яйца в кружку и посолить.
Добавить итальянские травы и черный перец. Тщательно перемешать.
Обжарить лук и помидор на сильном огне в течение 3 минут, периодически помешивая.
Перец нарезать небольшими кубиками.
Добавить рамиро в яичную смесь и перемешать.
Добавить в яичную смесь нарезанную моцареллу для пиццы.
Вылить получившуюся яичную смесь на сковородку к обжаренным овощам. Тушить под крышкой на среднем огне около 12 минут.
Переложить на блюдо, украсить зеленью и подавать.
1 / 11