Митлоф (Meatloaf) — мясной хлеб
6 порций
105 минут
Добавить в избранное
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Говяжий фарш700 г
Куриное яйцо1 штука
Лук1 штука
Молоко0.5 стакан
Панировочные сухари0.5 стакан
Кетчуп6 столовых ложек
Сахар2 столовые ложки
Горчица2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайная ложка
Шаг: 1
Нагреть духовку до 180 градусов.
Инструменты:
Смешать сахар, горчицу и 5 ст. л. кетчупа — это глазурь, ее можно пока отставить в сторону.
Инструменты:
Лук мелко нашинковать, замешать с фаршем, яйцом, сухарями и молоком, дать постоять 10 минут.
Добавить 1 ст. л. кетчупа, соль и перец.
Сформировать из фарша пирог и положить в форму (продолговатую или круглую), смазанную маслом.
Покрыть хлеб глазурью, поставить в духовку.
Запекать час-полтора.
1 / 7