ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Измельчённая листовая капуста

Измельчённая листовая капуста
Нарезанные тёмно-зелёные курчавые листья капусты с плотной текстурой и лёгкой горчинкой для смузи, салатов и супов.

Измельчённая листовая капуста (кейл) — нарезанные тёмно-зелёные курчавые листья капусты без жёстких стеблей, с плотной текстурой и лёгкой горчинкой, которая смягчается при готовке и подмятии с маслом. Их кладут в смузи, зелёные салаты (после маринования с лимоном), супы, минестроне, пасту, рагу, запекают в чипсы и обжаривают с чесноком.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

По способам приготовления
Значения ниже — на 100 г продукта в выбранном виде приготовления

Измельчённая листовая капуста, Без обработки: Калорийность 35.0 ккал, Белки 2.9 грамм, Жиры 1.5 грамм, Углеводы 4.4 грамм на 100 г продукта.

Калорийность35.0 ккал
Белки2.9 грамм
Жиры1.5 грамм
Углеводы4.4 грамм

Измельчённая листовая капуста, Варка: Калорийность 36.0 ккал, Белки 2.9 грамм, Жиры 1.2 грамм, Углеводы 5.3 грамм на 100 г продукта.

Калорийность36.0 ккал
Белки2.9 грамм
Жиры1.2 грамм
Углеводы5.3 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 83 г готового
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Ленивые голубцы с брусникой

Ленивые голубцы с брусникой представляют собой интересный взгляд на традиционное блюдо. В этом варианте привычная рецептура получает свежий акцент благодаря добавлению брусники, которая придаёт блюду характерный северный привкус и лёгкую кислинку. Этот ингредиент не только обогащает вкус, но и добавляет особую нотку свежести, создавая гармоничное сочетание с основными компонентами. Ленивые голубцы с брусникой идеально подойдут как для семейного ужина, так и для более торжественного случая, привнося в стол атмосферу уюта и тепла.

14

7

30

Пряное мясо с овощами

Пряное мясо с овощами — это насыщенное ароматами блюдо, которое воплощает суть домашнего уюта и традиций американской кухни. В основе рецепта — нежная свинина и говядина, пропитанные ароматом специй, которые превращают обычное тушёное мясо в кулинарный шедевр. Чеснок, чили и пряные травы придают блюду характерный пикантный вкус, а картофель и капуста делают его питательным и сбалансированным. Готовится оно медленно, позволяя каждому ингредиенту раскрыться и создать гармонию вкуса. Это блюдо идеально подходит для прохладного вечера, когда хочется согреться чем-то сытным и насыщенным. Подаётся горячим, пропитанным ароматом специй, оно становится центром семейного ужина, объединяя людей за одним столом.

15

10

80

Тако с хрустящими рыбными палочками

Тако с хрустящими рыбными палочками — это необычное сочетание мексиканской кухни и популярного морского продукта. Этот рецепт переносит нас в уличные закусочные Мексики, где свежие ингредиенты и пикантные соусы создают яркие и насыщенные вкусовые впечатления. Хрустящие рыбные палочки, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются со свежестью листовой капусты, моркови и кремовой заправкой из сметаны и майонеза. Нотки лайма и пикантность табаско придают блюду освежающую остроту, а нежные кусочки авокадо добавляют ему сливочности. Такое тако можно подавать как легкий ужин или закуску, наслаждаясь его многослойным вкусом и приятным балансом текстур. Яркое, насыщенное и ароматное — оно непременно станет любимым блюдом для любителей мексиканской кухни.

15

8

60

Котлеты из фасоли и перловки

Котлеты из фасоли и перловки — это необычное и питательное блюдо, вдохновленное европейской кухней. Их богатая текстура и насыщенный вкус делают их идеальным выбором для тех, кто стремится к сбалансированному питанию. Красная фасоль придает им мягкость и легкую сладковатую ноту, а перловка добавляет плотности и орехового оттенка. Овощи и специи обогащают вкус, создавая гармоничное сочетание. Эти котлеты можно подавать в качестве основного блюда или использовать в бургерной композиции, дополняя авокадо, лаймовым соком и фиолетовым песто из базилика. Отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу традиционным мясным котлетам, сохраняя при этом насыщенность вкуса и пользу для здоровья.

12

3

30