Медовый кекс с орехами в мультиварке
8 порций
95 минут
Медовый кекс с орехами – это уютное угощение, наполненное ароматами сладкого меда, теплой корицы и насыщенного вкуса грецких орехов. Этот десерт, вдохновленный традициями европейской выпечки, прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе, становясь идеальным выбором для душевных встреч и семейных чаепитий. Мед делает кекс удивительно мягким и придает ему естественную сладость, а орехи добавляют текстуру и легкую хрусткость. Приготовленный в мультиварке, он выходит невероятно нежным и равномерно пропеченным, без лишних хлопот. Этот рецепт воплощает простоту и изысканность в одном – он подкупает своей доступностью и возможностью наслаждаться насыщенным вкусом натуральных ингредиентов без сложных техник. Идеальный десерт для тех, кто ценит уют домашней выпечки.
1
Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить мед, растительное масло, продолжая взбивать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 0.5 стакан
- Жидкий мёд: 100 г
- Растительное масло: 0.5 стакан
2
Оба вида муки смешать с солью, содой, разрыхлителем и корицей, хорошо перемешать.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Цельнозерновая мука: 0.5 стакан
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Сода: 0.5 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Корица: 0.5 чайная ложка
3
Всыпать половину мучной смеси в яичную, перемешать. Влить чай, перемешать.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Цельнозерновая мука: 0.5 стакан
- Свежезаваренный чёрный чай: 0.5 стакан
4
Всыпать оставшуюся мучную смесь, хорошо перемешать.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Цельнозерновая мука: 0.5 стакан
5
Добавить в тесто орехи, перемешать.
- Толчёные грецкие орехи: 0.5 стакан
6
Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.
- Растительное масло: 0.5 стакан
7
Готовить в режиме Выпечка 60–75 минут, проверяя готовность зубочисткой.