Коктейль «Фог-каттер» (Fog Cutter)
1 порция
5 минут
Коктейль, известный как "Фог-каттер", появился в баре Edna Earle’s Fog Cutter в Лос-Анджелесе задолго до того, как Виктор Берджерон-младший, известный как Трейдер Вик, внес его в свой коктейльный гид в 1947 году.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
226.5
ккал0.7g
грамм0.1g
грамм17.7g
граммТёмный ром
30
мл
Джин
30
мл
Сухой херес
20
мл
Миндальный сироп
15
мл
Грейпфруты
0.3
шт.
Лайм
0.5
шт.
Мята
3
стеб.
Сахарная пудра
0.5
ч.л.
1
В шейкер, наполненный кубиками льда, залить алкоголь, сироп, выжать сок из лайма и грейпфрута, взболтать.
- Тёмный ром: 30 мл
- Джин: 30 мл
- Сухой херес: 20 мл
- Миндальный сироп: 15 мл
- Грейпфруты: 0.3 штука
- Лайм: 0.5 штука
2
Керамическую емкость для подачи (например, чайник) забить колотым льдом, перелить в нее коктейль. Украсить мятой, посыпать ее сахарной пудрой, а к носику приладить цедру грейпфрута. Пить через носик.
- Мята: 3 стебля
- Сахарная пудра: 0.5 чайная ложка