Pfankuchen (German pancakes)

4 servings

30 minutes

Add to favorites

Energy value per serving

CaloriesProteinsFatsCarbohydrates

0kcal0grams0grams0grams

Ingredients

4servings

Chicken egg

4 pieces

Sugar

1 tablespoon

Salt

0.5 teaspoon

Milk

0.7 glass

Butter

2 tablespoons

Wheat flour

0.7 glass

Cooking steps

Step: 1

Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме в полтора-два раза. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородности.

Разогреть духовку до 200 градусов. Вылить тесто в небольшие формы, немного смазанные маслом, и выпекать 10 минут, затем уменьшить температуру до 175 градусов и выпекать еще 10 минут до румяности. Либо выпекать на блиннице или другой сковороде, не требующей использования большого количества масла.

Tools:

Подавать теплыми. Можно дополнить сладким соусом из замороженных ягод, взбитых с сахаром в блендере.

1 / 3