Fettuccine with porcini mushrooms

В подсоленной воде сварить пасту al dente (макароны al dente слегка твердоваты на зуб).

Обжарить лук в сливочном масле.

Положить в сковороду предварительно вымоченные грибы.

Влить 0,5 чашки грибной воды, оставшейся от замачивания грибов. Увеличить огонь и тушить 2 минуты.

Влить сливки, посолить и поперчить.

Готовую пасту переложить в сковороду и тщательно перемешать. Посыпать петрушкой и подать на стол.