Minestra Soup

4 servings

30 minutes

Add to favorites

Energy value per serving

CaloriesProteinsFatsCarbohydrates

0kcal0grams0grams0grams

Ingredients

Bacon

150 g

Onions

50 g

Turnip

80 g

Carrot

80 g

Leek

40 g

Potato

160 g

White cabbage

100 g

Green peas

60 g

Garlic

10 g

Green beans

50 g

Rice

30 g

Basil

6 g

Cheese

60 g

Bay leaf

1 piece

Salt

to taste

Cooking steps

Step: 1

Приготовить откидной рис. Постную часть бекона нарезать кубиками и слегка обжарить с тонко нашинкованным луком до бледно-золотистого цвета. Белокочанную капусту, морковь, репу, лук-порей, картофель нарезать ломтиками, добавить базилик, чабрец, лавровый лист и спассеровать.

1 / 3