З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Пирог Трес-лечесЛатиноамериканская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
ШакшукаЕврейская кухня
Paella dish
АвголемоноГреческая кухня
Paella dish
Рубленый бифштекс с яйцомАмериканская кухня

Аквафаба из нута

Аквафаба из нута
Отвар нута или жидкость из банки консервированного нута, вязкая и светло-бежевая, взбивается в плотную пену, вместо яичного белка в меренге, безе, макарон и зефире.

Аквафаба из нута — отвар нута или жидкость из банки консервированного нута, вязкая, светло-бежевая, слегка мутная, со слабым бобовым ароматом, содержащая растворимые белки и сапонины, которые позволяют ей взбиваться в плотную пену и стабилизировать эмульсии. Её используют вместо яичного белка в меренге, безе, макарон, зефире, маршмеллоу, муссах, веганском майонезе и как связующее.

Рецепты с этим ингредиентом

Веганский пряничный домик

Веганский пряничный домик — это не просто десерт, а настоящая кулинарная арт-объект, который удивит своим оригинальным подходом к традиционному сладкому угощению. Этот рецепт был собран из кулинарного наследия Насти Озеровой, которая мастерски адаптировала классические вкусы, чтобы создать нечто уникальное и доступное для веганов. Такой домик станет отличным украшением любого праздничного стола, а его пряный аромат и сладость перенесут вас в атмосферу зимних праздников и тепла домашних вечеров.

17

8

30

Безглютеновый брауни

Этот безглютеновый брауни представляет собой удивительное кондитерское изделие, которое радует своей нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт был собран Настей Озеровой и вобрал в себя лучшие традиции выпечки для тех, кто предпочитает избегать глютена. Это лакомство отлично подходит как для уютного домашнего чаепития, так и для праздников, когда хочется побаловать себя и гостей чем-то особенным. Брауни обладает богатым ароматом и мягкостью, что делает его настоящим удовольствием для сладкоежек.

7

2

45

Рисово-кукурузное печенье

Рисово-кукурузное печенье – это оригинальное лакомство, которое приятно удивляет своей легкостью и хрустящей текстурой. Вдохновение для его создания черпалось из сборника рецептов Насти Озеровой, что придает этому десерту особую нотку домашнего уюта. Печенье обладает нежным вкусом, в котором прекрасно сочетаются рисовая мука и кукурузные хлопья, что делает его подходящим как для уютного чаепития, так и для праздничного стола.

6

1

30

Безглютеновое печенье

Безглютеновое печенье – это лакомство, созданное по рецепту Насти Озеровой, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет избежать глютена. Оно отличается хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Это печенье станет отличным выбором для уютного чаепития или сладкого перекуса в любое время дня.

5

2

30

Безглютеновые пончики

Безглютеновые пончики — это удивительное лакомство, которое подарит вам наслаждение, даже если вы избегаете глютена. Их рецепт был заимствован из коллекции Насти Озеровой, известной своими творческими подходами к традиционной кухне. Эти пончики идеально подойдут для тех, кто ценит не только вкус, но и здоровье, предлагая уникальную текстуру и аромат. Подавать их можно на завтрак, в качестве десерта или на уютной встрече с друзьями.

8

4

40

Морковный тако
Морковный такоМексиканская кухня | Паста и пицца

Морковный тако – это необычное и яркое блюдо, которое привносит в привычную кухню свежие акценты. Созданный Настей Озеровой, этот рецепт отражает ее подход к здоровому и вкусному питанию. В отличие от традиционных тако, здесь основным ингредиентом выступает морковь, придающая начинке сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Это блюдо отлично подходит для легкого перекуса или праздничного стола, добавляя разнообразие и радуя глаз своим ярким оформлением.

11

1

150

Безглютеновая пицца

Безглютеновая пицца — это удивительное блюдо, которое позволяет наслаждаться всеми любимыми вкусами итальянской кухни, не беспокоясь о содержании глютена. Вдохновленная работами Насти Озеровой, эта пицца сочетает в себе легкость и насыщенность, что делает ее отличным выбором для людей с непереносимостью глютена. Она идеально подходит для дружеских встреч или семейных ужинов, даря возможность каждому насладиться аппетитным угощением без ограничений.

14

4

150

Безглютеновые блинчики

Безглютеновые блинчики представляют собой легкое и воздушное угощение, которое идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или просто хочет разнообразить свой рацион. Эти блинчики, вдохновленные сборником рецептов Насти Озеровой, обладают нежной текстурой и могут стать замечательной основой для различных начинок. Их можно подавать как на завтрак, так и на десерт, дополняя ягодами, медом или йогуртом, создавая таким образом гармоничное сочетание вкусов и ароматов.

7

1

15