Яичница с базиликом и шпинатом
2 порции
10 минут
Яичница с базиликом и шпинатом — утонченное сочетание простых ингредиентов, рождающее великолепный вкус. Этот завтрак, вдохновленный европейской кухней, объединяет нежность яиц с ароматом свежего базилика и насыщенной зеленью шпината. Добавление миндального молока придает блюду мягкость и легкую ореховую нотку, а растопленный чеддер создает кремовую текстуру. Подается горячим, с хрустящим хлебом или свежими овощами, идеально подходит для начала дня с утонченным вкусом. Яичница не только проста в приготовлении, но и богата питательными веществами, делает завтрак сбалансированным и полезным.
1
В сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавить шпинат и базилик. Оставить на 2 минуты.
- Сливочное масло: 2 чайные ложки
- Молодой шпинат: 0.3 стакан
- Базилик: 1 столовая ложка
2
В миске взбить яйца, добавить миндальное молоко, соль и перец. Вылить на сковороду, перемешать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Миндальное молоко: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
- Сыр чеддер: 0.3 стакан
