Протеиновые батончики
12 порций
30 минут
Протеиновые батончики — это современный и полезный перекус, зародившийся в Америке в эпоху стремления к здоровому образу жизни. Они объединяют в себе сладость меда, легкую фруктовую кислинку изюма и мягкость спелого банана, создавая насыщенный вкус с ореховыми нотками. Включение овсяных хлопьев придает им нежную текстуру, а добавленный протеин делает их идеальным источником энергии для спортсменов и активных людей. Замороженные перед нарезкой, они приобретают плотную консистенцию, удобную для употребления на ходу. Эти батончики — отличный вариант для перекуса в любое время дня, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами без лишнего сахара и искусственных добавок.
1
Насыпать в миску овсяные хлопья, добавить к ним изюм и лесной орех (оставить в целом виде), мед. Не смешивайте.
- Овсяные хлопья: 2 стакана
- Изюм: 95 г
- Фундук: 85 г
- Мед: 330 г
2
Растереть спелый банан до консистенции каши. Добавить банановую кашицу в миску.
- Бананы: 1 штука
3
Измельчить арахис и грецкий орех (совет — рекомендую высыпать их в пакет, плотно его завязать и скалкой измельчить орешки).
- Арахис: 85 г
- Миндаль: 80 г
4
К полученной массе, не спеша, по 0,5 стакана, наливать молоко и тщательно смешать со всеми ингредиентами.
- Молоко: 1 стакан
5
Добавить протеин в виде порошка. Смешать.
- Протеин: 30 г
6
Взять широкую тарелку, застелить ее пищевой пленкой. Выложить на пленку слой высотой около 1–1,5 см, закрыть пищевой пленкой. Сделать легкие надрезы в форме прямоугольников, чтобы затем было легче надрезать батончики. Поставить в морозилку на 2 часа.
7
Спустя 2 часа, достать из морозилки и разрезать общий пласт на отдельные батончики.
