ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с сыром и семгой

2 порции

10 минут

Омлет с сыром и семгой — это утонченное и сытное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность яиц, сливочный вкус сыра и деликатный аромат слабосоленой семги. Считается, что традиция добавлять рыбу в омлет пришла из гастрономических изысков французской кухни, где ценят гармонию вкусов. Семга придает блюду утонченность, а сыр — насыщенность, создавая идеальный баланс. Такой омлет прекрасно подходит для утреннего завтрака или позднего ужина, даря мягкость текстуры и богатство вкусовых оттенков. Сливочное масло делает его особенно воздушным, а сочетание молока и яиц — нежным. Это универсальное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или дополнить свежими овощами и зеленью, подчеркнув его изысканность.

Омлет с сыром и семгой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
623.7ккал
Белки
36.6грамм
Жиры
51.3грамм
Углеводы
3.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сливочное масло растопить в сковороде на среднем огне. Семгу нарезать кубиками по 7 см, немного обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 50 г
    2. Слабосолёная сёмга: 50 г
  • 2

    Яйца смешать с крупно натертым сыром и молоком. Посолить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Тёртый сыр: 100 г
    3. Молоко: 100 мл
  • 3

    Добавить полученную смесь в сковороду, накрыть крышкой. Жарить на среднем огне до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Тёртый сыр: 100 г
    3. Молоко: 100 мл