ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пышный омлет с сыром

4 порции

20 минут

Пышный омлет с сыром — это настоящее воплощение утренней нежности и уюта. Этот рецепт берет свое начало в традициях европейской кухни, где омлет считается не только простым, но и изысканным блюдом. Взбитые яйца, соединенные с молоком, создают воздушную текстуру, а добавление муки делает омлет особенно пышным. Запекается он в духовке, приобретая аппетитную золотистую корочку, а расплавленный сыр придает ему богатый сливочный вкус. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами и зеленью. Такой омлет идеально подходит для неспешных завтраков или уютных семейных ужинов, наполняя дом ароматом теплого, домашнего угощения.

Пышный омлет с сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
389ккал
Белки
26.1грамм
Жиры
22.8грамм
Углеводы
18.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Муку развести в молоке, чтобы не было комочков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 4 столовые ложки
    2. Молоко: 2 стакана
  • 2

    Отдельно взбить яйца — чем лучше яйца взобьются, тем лучше омлет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 10 штук
  • 3

    Соединить молоко и яйца, посолить и снова все тщательно взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 2 стакана
    2. Куриное яйцо: 10 штук
    3. Соль:  по вкусу
  • 4

    Вылить в смазанную маслом высокую сковородку или противень. Сверху посыпать сыром. И поставить в разогретую духовку. Запекать до образования темной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр: 2 столовые ложки