ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яичница овощная по-итальянски

2 порции

15 минут

Яичница овощная по-итальянски — это гармония простоты и насыщенного вкуса. Этот рецепт берет истоки в традиционной итальянской кухне, где свежие и качественные продукты — ключ к восхитительному блюду. Бекон придает легкую копченую нотку, а сладкий перец и лук добавляют сочности и нежности. Оливковое масло подчеркивает средиземноморский характер блюда, а яйца связывают все ингредиенты, создавая воздушную и аппетитную текстуру. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина, а также отлично сочетается с хрустящим хлебом и свежими травами. Готовится быстро и легко, но при этом дарит истинное гастрономическое удовольствие!

Яичница овощная по-итальянски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
385.4ккал
Белки
12.7грамм
Жиры
33.2грамм
Углеводы
8.3грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Бекон, лук и сладкий перец нарежьте кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон: 30 г
    2. Репчатый лук: 0.5 головка
    3. Сладкий перец: 1 штука
  • 2

    Бекон обжарьте в масле, добавьте овощи, жарьте еще несколько минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон: 30 г
    2. Репчатый лук: 0.5 головка
    3. Сладкий перец: 1 штука
    4. Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • 3

    Яйца слегка взбейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 4

    Залейте овощи яйцами, посолите, поперчите и запеките.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу