ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблочные круги с мёдом

2 порции

30 минут

Яблочные круги с мёдом — это утончённое, но простое блюдо, которое напоминает уютные семейные вечера и аромат свежих яблок. Оно сочетает в себе мягкость фруктов, нежность теста и сладкую нотку мёда. История этого рецепта уходит в традиции европейской кухни, где яблоки часто использовались в десертах, а карамелизация фруктов при жарке придаёт им особую глубину вкуса. Подрумяненные яблочные кружочки, окунутые в воздушное тесто, превращаются в маленькие хрустящие оладьи с сочной сердцевиной. Мед или сироп придают им приятную сладость и делают это блюдо идеальным для утреннего завтрака или уютного чаепития. Простота приготовления делает его доступным для каждого, а вкус — незабываемым.

Яблочные круги с мёдом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
577.3ккал
Белки
13.1грамм
Жиры
23.3грамм
Углеводы
77.9грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйцо с содой и солью. Добавить сметану и размешать. Аккуратно вмешать муку. Тесто должно получиться довольно густым.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сода: 0.3 чайная ложка
    3. Соль: 0.3 чайная ложка
    4. Сметана: 5 столовая ложка
    5. Пшеничная мука: 1 стакан
  • 2

    Яблоки аккуратно нарезать кругами, удалив сердцевину. Если специального инструмента для её удаления нет, сойдёт чайная ложка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 2 штуки
  • 3

    Разогреть масло на сковороде, окунать круги в тесто и обжаривать как оладьи. Желательно, чтобы яблоко размягчилось в процессе готовки. Подавать горячими с мёдом или сиропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка
    2. Мед:  по вкусу
    3. Кленовый сироп:  по вкусу