ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареный нут за 5 минут

1 порция

5 минут

Жареный нут за 5 минут — это быстрый и простой рецепт из турецкой кухни, который подчеркивает естественный вкус бобовых. Нут, богатый белком и клетчаткой, после обжаривания приобретает хрустящую корочку и насыщенный ореховый аромат. Это блюдо, популярное на Востоке, может подаваться как закуска, дополнение к салатам или даже самостоятельное угощение. Оливковое масло придает блюду мягкость, а специи добавляют пикантности. Такой нут идеально подходит для здорового перекуса или легкого гарнира. Благодаря быстроте приготовления, его можно приготовить в любое время, когда хочется чего-то сытного, но легкого. Ароматный, хрустящий и питательный — жареный нут станет вашим любимым рецептом, который можно приготовить всего за несколько минут.

Жареный нут за 5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
316.7ккал
Белки
9.5грамм
Жиры
18грамм
Углеводы
30.5грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Нут замочить в большом количестве холодной воды с вечера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Нут: 50 г
  • 2

    Утром промыть и сварить на среднем огне (примерно 1 час, нут не должен быть сильно мягким).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Нут: 50 г
  • 3

    Залив холодной водой, очистить шкурки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Нут: 50 г
  • 4

    Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавив перец и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 15 мл