ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареные в духовке картофельные палочки по-японски

6 порций

60 минут

Жареные в духовке картофельные палочки по-японски — это хрустящее и ароматное блюдо, сочетающее простоту и изысканность японской кухни. Картофель, запеченный до золотистого цвета, приобретает воздушную текстуру внутри и аппетитную корочку снаружи. Легкое оливковое масло и смесь семи специй добавляют глубину вкуса, придавая блюду пикантность и нежный восточный оттенок. Это угощение идеально сочетается с различными соусами и может быть прекрасным дополнением к трапезе или самостоятельной закуской. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков, а богатый вкус впечатляет любителей кулинарных экспериментов. Истоки рецепта уходят в традиции использования минималистичных ингредиентов, позволяющих раскрыть натуральные вкусовые качества продуктов, что свойственно японской гастрономии.

Жареные в духовке картофельные палочки по-японски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
199.2ккал
Белки
3.4грамм
Жиры
7.3грамм
Углеводы
31.6грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • 2

    Порежьте картофель вдоль длинными палочками и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте. Жарьте в духовке 25 минут. Перемешайте и жарьте еще примерно 25 минут до готовности и золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 кг
    2. Оливковое масло: 2 столовые ложки
  • 3

    В маленькой миске смешайте соль, сахар и специи. Посыпьте горячие палочки и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль: 1 чайная ложка
    2. Сахар: 1 чайная ложка
    3. Смесь семи специй: 1 чайная ложка