Запеченный бекон с сыром и базиликом
2 порции
20 минут
Запеченный бекон с сыром и базиликом — это блюдо, которое сочетает в себе насыщенные мясные ноты, кремовую нежность сыров и свежесть ароматного базилика. Такой рецепт пришел из кулинарных экспериментов, где классические продукты соединяются в новом исполнении. Бекон запекается до хрустящей корочки, а плавленая моцарелла и пикантный пармезан придают ему особую глубину вкуса. Пряность сумаха добавляет легкую кислинку, а перец чили — пикантную остроту. Это блюдо идеально подходит для теплых домашних встреч или в качестве аппетитной закуски на празднике. Подается слегка остывшим, чтобы каждый ингредиент полностью раскрыл свой вкус. Наслаждайтесь изысканным сочетанием текстур и ароматов!
1
Выложить бекон на застеленный пергаментом противень.
- Бекон: 250 г
2
Посолить.
- Морская соль: по вкусу
3
Поперчить.
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Выложить сверху моцареллу.
- Сыр моцарелла: 7 г
5
Добавить сумах.
- Сумах: 0.5 чайная ложка
6
Затем добавить пармезан.
- Тертый сыр пармезан: 1 столовая ложка
7
Выложить сверху листики базилика. Если листья крупные, заранее их мелко нарезать.
- Базилик: 1 веточка
8
Приправить перцем чили.
- Молотый перец чили: щепотка
9
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
10
Подавать слегка остывшими.
