ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченные грибы с чесноком и травами

4 порции

35 минут

Запеченные грибы с чесноком и травами — это ароматное и насыщенное блюдо, вдохновленное итальянской кухней. Оно сочетает землистый вкус свежих грибов с глубиной чеснока и благоуханием средиземноморских трав. Запекание в духовке придает грибам нежную текстуру, а капля бальзамического уксуса завершает вкусовую гамму легкой кислинкой. Это блюдо идеально подходит как самостоятельная закуска или как дополнение к пасте, мясу или хрустящему хлебу. Его корни уходят в традиционную итальянскую кулинарию, где травы и оливковое масло всегда играют ключевую роль. Простой, но изысканный рецепт, который наполняет кухню теплом и уютом средиземноморских вечеров.

Запеченные грибы с чесноком и травами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
321.4ккал
Белки
9.8грамм
Жиры
29.3грамм
Углеводы
5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.

  • 2

    Очистите грибы и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, мелко нарезанные травы. Посолите и поперчите и переложите в огнеупорную форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы: 1 кг
    2. Чеснок: 2 зубчика
    3. Оливковое масло: 0.5 стакан
    4. Соль:  по вкусу
    5. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
    6. Свежий розмарин: 1 чайная ложка
    7. Свежий шалфей: 5 г
    8. Рубленая петрушка: 0.3 стакан
  • 3

    Запекайте 30-40 минут до готовности, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус: 1 чайная ложка