Теплая закуска из киноа и паприки
2 порции
30 минут
Эта теплая закуска, в которой гармонично сочетаются киноа и яркая паприка, станет отличным дополнением к вашему столу. Рецепт был заимствован из сборника известной кулинарной личности Насти Озеровой, что добавляет ей особую ценность и оригинальность. Блюдо впечатляет не только насыщенным вкусом, но и своей питательной ценностью, что делает его идеальным вариантом для легкого перекуса или аппетитного угощения на праздничном столе.
Калорийность158.3ккал
Белки6.3грамм
Жиры1.7грамм
Углеводы28.4грамм
Киноа
0.3
ст.
Помидоры черри
4
шт.
Сладкий перец
1
шт.
Яблочный уксус
1
ч.л.
Репчатый лук
1
гол.
Перец чили
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1
зуб.
1
Перец запечь в духовке.
- Сладкий перец: 1 штука
2
Крупу замочить на 6 часов и отварить.
- Киноа: 0.3 стакан
3
На сковороде тушить черри и лук на кокосовом масле.
- Помидоры черри: 4 штуки
- Репчатый лук: 1 головка
4
Сложить все ингредиенты в блендер и тщательно перемолоть.
- Яблочный уксус: 1 чайная ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Перец чили: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
5
Подавать вместе с тостами из ржаного хлеба или как заправку к салатам.
