З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Свежие овощи с чесночным соусом

4 порции

10 минут

Свежие овощи с чесночным соусом — это легкое и освежающее блюдо русской кухни, которое идеально подходит для летнего стола. Яркие, хрустящие овощи прекрасно сочетаются с ароматным соусом, в котором гармонично переплетаются мягкость майонеза, кислинка лимонного сока, пикантность горчицы и нежная сладость меда. Укроп добавляет свежести, а сушеный чеснок придает блюду насыщенный вкус. Этот рецепт — настоящий праздник вкусов, раскрывающий простоту и элегантность традиционных русских закусок. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным деликатесам. Это не просто салат, а искусство сочетания натуральных ингредиентов, создающее гармонию на тарелке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
119.9
ккал
6.2g
грамм
3.2g
грамм
13.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Легкий майонез
60 
г
Пахта
0.5 
ст.
Измельченный укроп
2 
ст.л.
Лимонный сок
1 
ст.л.
Дижонская горчица
1 
ч.л.
Мед
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый сушеный чеснок
0.5 
ч.л.
Овощи
600 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте майонез, пахту, укроп, лимонный сок, горчицу, мед и чеснок. Посолите и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Легкий майонез60 г
    2. Пахта0.5 стакан
    3. Измельченный укроп2 столовые ложки
    4. Лимонный сок1 столовая ложка
    5. Дижонская горчица1 чайная ложка
    6. Мед1 чайная ложка
    7. Соль по вкусу
    8. Молотый сушеный чеснок0.5 чайная ложка
  • 2

    На блюдо выложите овощи, в центр поставьте миску с соусом и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овощи600 г

Похожие рецепты