Салат с печенью трески и помидорками черри
4 порции
15 минут
Этот салат — нежное сочетание итальянской гастрономии и изысканного вкуса. Печень трески, богатая полезными жирными кислотами, придаёт блюду насыщенность, а айсберг освежает его хрустом. Томаты черри добавляют легкую кислинку, а яйца – мягкость и питательность. Салат можно подать как лёгкое блюдо на ужин или изысканную закуску для праздничного стола. Заправленный маслом от печени трески, он приобретает бархатистую текстуру и гармоничный вкус. Украшенный кольцами красного лука, этот салат не только радует вкус, но и привлекает взгляд своей утончённой презентацией.
1
Салат Айсберг крупно нарезать.
- Салат айсберг: 400 г
2
Заправить маслом от печени трески и солью по вкусу.
- Печень трески: 1 банка
3
Выложить в салатницу, сверху положить кусочки печени трески, половинки вареных куриных яиц и помидорки черри.
- Печень трески: 1 банка
- Куриное яйцо: 6 штук
- Помидоры черри конфи: 100 г
4
Украсить кольцами красного лука.