Печеная брюссельская капуста с чесноком
4 порции
30 минут
Запеченная брюссельская капуста с чесноком представляет собой истинное кулинарное наслаждение. При запекании она приобретает аппетитную золотистую корочку, которая контрастирует с ее мягкой и нежной внутренней текстурой. Чеснок добавляет блюду ароматную пикантность, подчеркивая естественный вкус капусты. Этот простой, но изысканный гарнир подходит как для повседневного стола, так и для праздничных открыток, особенно в холодное время года, когда хочется чего-то согревающего и сытного.
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Выложите кочанчики капусты в огнеупорную сковороду и перемешайте с измельченным чесноком. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- Чеснок: 3 зубчика
- Брюссельская капуста: 500 г
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
3
Отправьте в духовку на 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 10 минут. Капуста должна стать румяного цвета и слегка хрустящая снаружи.
4
Снова посолите и подавайте.
- Соль: по вкусу
