Панини с куриной грудкой на гриле
4 порции
30 минут
Панини с куриной грудкой на гриле – это воплощение итальянской гастрономической простоты и изысканности. Этот сэндвич родился в солнечной Италии, где ценят гармонию вкуса и текстуры. Сочетание хрустящей чиабатты, нежной куриной грудки, ароматных итальянских трав и таящей на языке моцареллы делает это блюдо особенным. Легкие нотки красного лука придают пикантность, а рукола освежает и подчеркивает все вкусовые оттенки. Панини идеально подходит для легкого обеда или ужина, его можно взять с собой на пикник или съесть на ходу. Гриль добавляет чарующий аромат дымка, усиливая аппетитность каждого кусочка. Это итальянское лакомство раскрывает свои вкусовые грани при каждом укусе, даря уют и наслаждение в каждом моменте.
1
Отбить куриную грудку и натереть ее солью и прованскими травами.
- Куриная грудка: 500 г
- Соль: по вкусу
- Итальянские травы: по вкусу
2
Обжаривать на гриле до готовности, пока не появятся золотистые полоски.
- Куриная грудка: 500 г
3
Разрезать чиабатту пополам и быстро подогреть на гриле, уложить внутрь нарезанную ломтиками курицу, сверху — моцареллу и красный лук.
- Чиабатта: 2 штуки
- Куриная грудка: 500 г
- Сыр моцарелла: 200 г
- Красный лук: 10 г
4
Запекать на решетке, пока сыр не расплавится, и подавать с рукколой!
- Сыр моцарелла: 200 г
- Рукола: по вкусу
