Огуречно-мятная райта
4 порции
10 минут
Райта — это незаменимый элемент индийского стола, который гармонично дополняет острые карри. Эта закуска прекрасно уравновешивает пряные блюда, придавая свежесть вкусовым ощущениям.
Калорийность38.2ккал
Белки2.7грамм
Жиры1.2грамм
Углеводы4.6грамм
1
Нарезаем огурцы вдоль пополам, а потом еще раз пополам и нарезаем дольками около 1 см.
- Огурцы: 4 штуки
2
Смешиваем их со свежими листьями мяты.
- Мята: 0.5 пучок
3
Для заправки смешиваем йогурт с молотой зирой, заливаем йогуртом огурцы с мятой и убираем в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат охладился.
- Натуральный йогурт: 125 г
- Молотый кумин (зира): 1 чайная ложка
4
Подаем к карри или мясному шашлыку.
