Огуречно-мятная райта
4 порции
10 минут
Райта — это незаменимый элемент индийского стола, который гармонично дополняет острые карри. Эта закуска прекрасно уравновешивает пряные блюда, придавая свежесть вкусовым ощущениям.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
38.2
ккал2.7g
грамм1.2g
грамм4.6g
граммОгурцы
4
шт.
Мята
0.5
пуч.
Молотый кумин (зира)
1
ч.л.
Натуральный йогурт
125
г
1
Нарезаем огурцы вдоль пополам, а потом еще раз пополам и нарезаем дольками около 1 см.
- Огурцы: 4 штуки
2
Смешиваем их со свежими листьями мяты.
- Мята: 0.5 пучок
3
Для заправки смешиваем йогурт с молотой зирой, заливаем йогуртом огурцы с мятой и убираем в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат охладился.
- Натуральный йогурт: 125 г
- Молотый кумин (зира): 1 чайная ложка
4
Подаем к карри или мясному шашлыку.