ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Маринованные грибы портобелло

12 порций

15 минут

Маринованные грибы портобелло — это изысканное французское блюдо, в котором сочетаются утончённый вкус грибов с пикантным маринадом. Грибы портобелло, известные своим мясистым и насыщенным ароматом, становятся еще более выразительными после маринования. Оливковое масло придаёт им нежность, лимонный сок — легкую кислинку, а чеснок и укроп добавляют насыщенные пряные нотки. Семена горчицы придают пикантность, а морская соль и черный перец завершают композицию, подчеркивая естественный вкус грибов. Это блюдо идеально сочетается с хрустящим багетом, свежими овощами или может стать прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Оно прекрасно подойдет как закуска для изысканных ужинов, пикников или просто для наслаждения богатством вкусов французской кухни.

Маринованные грибы портобелло
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
21.5ккал
Белки
1.5грамм
Жиры
0.2грамм
Углеводы
3.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Помойте и почистите грибы, выложите их в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибы портобелло: 24 штук
  • 2

    В блендере смешайте все ингредиенты и залейте маринадом грибы. Оставьте на несколько часов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 600 мл
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Чеснок: 4 зубчика
    4. Лимонный сок: 2 столовые ложки
    5. Укроп: 2 столовые ложки
    6. Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка
    7. Семена горчицы: 1 чайная ложка
    8. Морская соль:  по вкусу