З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня

Халуми с карри на сковороде

1 порция

10 минут

Халуми с карри на сковороде — это оригинальное блюдо, сочетающее средиземноморский характер халуми с пряной насыщенностью карри. Халуми, известный своим плотным, слегка солоноватым вкусом, идеально подходит для жарки, приобретая аппетитную золотистую корочку и мягкую текстуру внутри. Добавление карри придаёт ему восточный оттенок, подчёркивая глубину вкуса, а смесь итальянских трав дополняет ароматную композицию. Лёгкая острота молотого чили усиливает восприятие, делая вкус ещё более выразительным. Подача с микрозеленью добавляет свежести и визуальной привлекательности. Это блюдо идеально как самостоятельная закуска или гарнир к свежим овощам и легким соусам, создавая гармоничный баланс вкусов. Халуми с карри — это пример простого, но утонченного гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
566.3
ккал
20.8g
грамм
53g
грамм
1.6g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать сыр соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр халуми100 г
  • 2

    Разогреть на сковороде гриль сливочное и оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло10 г
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 3

    Выложить на сковороду сыр. Обжаривать 2–3 минуты на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр халуми100 г
  • 4

    Добавить карри.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Карри1 чайная ложка
  • 5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Розовая гималайская соль по вкусу
  • 6

    Перевернуть и обжаривать еще 2–3 минуты.

  • 7

    Добавить смесь трав.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь итальянских трав0.5 чайная ложка
  • 8

    Добавить молотый чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый перец чили по вкусу
  • 9

    Выложить сыр на блюдо и дать немного остыть.

  • 10

    Украсить микрозеленью и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Микрозелень гороха по вкусу

Похожие рецепты