ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Авокадо на гриле

4 порции

30 минут

Авокадо на гриле – это элегантный и простой способ раскрыть его нежный вкус с легким ореховым оттенком. Истоки этого блюда уходят в культуру барбекю, где эксперименты с овощами и фруктами стали частью гастрономического искусства. Легкая кислинка лайма и бархатистая текстура авокадо создают гармоничный баланс, а тонкий аромат дыма придает глубину вкусу. Подавать его можно как самостоятельную закуску, дополнение к салатам или основу для пикантной сальсы. Этот рецепт идеально подходит для летнего ужина на свежем воздухе, когда хочется простых, но изысканных вкусов.

Авокадо на гриле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
157.9ккал
Белки
1.1грамм
Жиры
15.6грамм
Углеводы
1.8грамм
Ингредиенты
4порции
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте гриль или мангал.

  • 2

    Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и очистите. Порежьте на куски. Сбрызните соком лайма и слегка смажьте оливковым маслом. Аккуратно выложите кусочки на гриль и жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 2 штуки
    2. Сок лайма: 2 столовые ложки
    3. Оливковое масло: 1.5 столовая ложка
    4. Соль:  по вкусу
  • 3

    Или разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку, сбрызните соком лайма и смажьте оливковым маслом. Выложите разрезанной стороной на гриль и жарьте 2-3 минуты. Посолите. Можете наполнить свежеприготовленной сальсой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 2 штуки
    2. Сок лайма: 2 столовые ложки
    3. Оливковое масло: 1.5 столовая ложка
    4. Соль:  по вкусу