ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ягодный пудинг с семенами чиа

4 порции

180 минут

Ягодный пудинг с семенами чиа – это легкий и полезный десерт, вдохновленный итальянской кухней. Чиа, известные своей способностью превращать жидкость в мягкий гель, создают кремовую текстуру, а сочетание бананов и замороженных ягод придает ему насыщенный фруктовый вкус. История семян чиа уходит корнями в культуру древних ацтеков, которые ценили их за питательные свойства. Этот десерт не только вкусен, но и полезен, поскольку богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Его можно подавать на завтрак или в качестве освежающего перекуса. Нежный кокосовый аромат и хруст кокосовой стружки делают его еще более изысканным. Охлажденный, он идеально подходит для летнего дня, а его приготовление требует минимальных усилий – просто смешайте ингредиенты и дайте им настояться. Истинное наслаждение для ценителей здорового питания!

Ягодный пудинг с семенами чиа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
255.5ккал
Белки
5.5грамм
Жиры
12.4грамм
Углеводы
32.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Бананы запюрировать с ягодами и выложить в стаканчики, так чтобы они были наполнены не более чем на половину (при использовании свежих ягод - поставить в морозилку на 10-15 минут)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженные ягоды: 200 г
    2. Бананы: 2 штуки
  • 2

    Кокосовое молоко смешать с семенами чиа, настоять 5-10 минут пока семена не начнут разбухать, периодически помешивая. Равномерно выложить на ягодное пюре (при желании можно подсластить).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовое молоко: 200 мл
    2. Семена чиа: 4 столовые ложки
  • 3

    Оставить в холодильнике на 3-4 часа. Семена «дойдут» и превратят молоко в пудинг.

  • 4

    Сверху можно добавить кокосовую стружку и цельные ягоды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженные ягоды: 200 г