ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Лимонный кекс-перевертыш
Лимонный кекс-перевертышЕвропейская кухня
Влажный морковный кекс
Влажный морковный кексЕвропейская кухня
Простой морковный кекс
Простой морковный кексЕвропейская кухня

Веганский морковный кекс

4 порции

40 минут

Веганский морковный кекс — это нежный, ароматный и удивительно вкусный десерт, который не уступает классическим вариантам выпечки. Его корни уходят в европейские традиции, где морковь в десертах использовалась еще с древности благодаря своей естественной сладости. Этот кекс радует мягкостью и легкой влажностью, а корица придает ему теплый пряный аромат. Он прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе, а также подходит для уютных семейных завтраков и дружеских встреч. Благодаря отсутствию продуктов животного происхождения, он идеально подходит для веганов и тех, кто придерживается здорового питания. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а натуральные ингредиенты позволяют насладиться чистым вкусом и текстурой. Удивительно, как столь простые компоненты могут создавать столь богатый вкус!

Веганский морковный кекс
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
506.2ккал
Белки
5.6грамм
Жиры
16.1грамм
Углеводы
86.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать муку, сахар, соду, корицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 200 г
    2. Сахар: 150 г
    3. Сода: 0.5 чайная ложка
    4. Корица: 1 чайная ложка
  • 2

    В другой емкости смешать молоко, масло, уксус и ванильный сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное молоко: 125 мл
    2. Растительное масло: 60 мл
    3. Яблочный уксус: 2 чайные ложки
    4. Ванильный сахар: 2 чайные ложки
  • 3

    Добавить жидкую смесь в сухую и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное молоко: 125 мл
    2. Растительное масло: 60 мл
    3. Яблочный уксус: 2 чайные ложки
    4. Ванильный сахар: 2 чайные ложки
  • 4

    Всыпать в смесь натертую на терке морковь, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • 5

    Выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать 40–45 минут при температуре 170 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 60 мл