Тыква на десерт
3 порции
30 минут
Тыква на десерт – это нежное и ароматное блюдо, которое пришло к нам из американской кухни. В основе рецепта лежит мягкая карамелизованная тыква, сочетающая в себе сладость меда и сахара, тонкую кислинку лимона и изысканный аромат ванили. Грецкие орехи добавляют структуру и приятный хруст, делая вкус еще более насыщенным. Этот десерт не только радует вкусом, но и обладает полезными свойствами – тыква богата витаминами, а мед и орехи придают ей энергетическую ценность. Такое угощение идеально подойдет для уютного вечера или праздничного стола, удивляя простотой приготовления и насыщенным вкусом.
1
Тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюльку, посыпать сверху сахаром, добавить лимон, ванильный сахар, влить воду, тыкву потушить на маленьком огне под крышкой до мягкости.
- Тыква: 500 г
- Сахар: 100 г
- Лимон: 1 кусок
- Ванильный сахар: 2 чайные ложки
- Вода: 150 мл
2
Затем готовую тыкву переложить шумовкой на тарелку, дать остыть, полить медом и посыпать орехами.
- Мед: 2 столовые ложки
- Толчёные грецкие орехи: 20 г
