З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Творожный кето-хлеб

10 порций

105 минут

Творожный кето-хлеб — это нежный и питательный вариант хлеба, созданный для тех, кто придерживается низкоуглеводного питания. В его основе лежит творог, который придаёт выпечке приятную влажность и мягкость. Миндальная мука добавляет тонкие ореховые нотки, а псиллиум обеспечивает воздушную структуру. Семена чиа украшают верхушку, дополняя текстуру легким хрустом. Этот хлеб идеально сочетается с различными начинками — от сливочного масла до авокадо или лосося. Его происхождение можно связать с кето-диетой, которая популяризировала альтернативные способы приготовления традиционных блюд. Запечённый до золотистой корочки, он не только вкусен, но и полезен — богат белком и полезными жирами. Этот хлеб станет отличным дополнением к завтраку или легкому перекусу в течение дня.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
215
ккал
17.3g
грамм
14.7g
грамм
3.5g
грамм
Ингредиенты
10порций
Творог 9%-ный
600 
г
Миндальная мука
90 
г
Псиллиум
30 
г
Разрыхлитель
1.5 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Куриное яйцо
6 
шт.
Семена чиа
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Вбить яйца в глубокую емкость.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
  • 2

    Добавить творог.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог 9%-ный600 г
  • 3

    Затем добавить муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндальная мука90 г
  • 4

    Затем добавить псиллиум.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Псиллиум30 г
  • 5

    Затем добавить разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разрыхлитель1.5 чайная ложка
  • 6

    Посолить и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 чайная ложка
  • 7

    Вымесить тесто и сформировать будущий хлеб на противне, застеленном пергаментом.

  • 8

    Сверху посыпать семенами чиа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена чиа1 столовая ложка
  • 9

    Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

  • 10

    Через 85 минут достать хлеб из духовки. Дать немного остыть. Готово.

Похожие рецепты