Кето-хлеб из трех видов муки
4 порции
20 минут
Кето-хлеб из трех видов муки — это уникальное творение авторской кухни, созданное для ценителей здорового питания. В основе рецепта — миндальная и кокосовая мука, а также перемолотые семечки подсолнуха, которые придают выпечке тонкий ореховый вкус и легкую хрусткость. Этот хлеб не содержит глютена, а благодаря сочетанию белка и полезных жиров он отлично насыщает, оставаясь нежным и воздушным. Его мягкая текстура идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для сэндвичей или закусок. Поджаренный ломтик этого ароматного хлеба с авокадо или сыром станет прекрасным дополнением к утреннему кофе. Он запекается всего 13 минут, предлагая быстрый и простой способ насладиться вкусом без углеводов. Это настоящая находка для тех, кто стремится к балансу между вкусом и пользой.
1
Семечки подсолнуха перемолоть в блендере. Объединить три вида муки в одной миске.
- Семечки подсолнуха: 75 г
- Миндальная мука: 75 столовых ложек
- Кокосовая мука: 30 г
2
Добавить яйцо и один белок.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Яичный белок: 1 штука
3
Добавить оливковое масло.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
4
Затем добавить разрыхлитель.
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
5
Тщательно перемешать и влить в емкости диаметром около 10 см. Отправить в духовку на 13 минут запекаться при 190 градусах.