Творожные кексы с изюмом
7 порций
25 минут
Творожные кексы с изюмом — это воплощение нежности и воздушности, сочетающее в себе сливочный вкус творога, сладкую нотку изюма и тонкий аромат ванильного сахара. Этот рецепт берет свое начало в русской кухне, где творог всегда был основой многих десертов. Добавление манной крупы придает выпечке особую текстуру, делая ее мягкой, но одновременно слегка упругой. Эти кексы идеально подходят для уютного чаепития, их можно подавать как самостоятельное лакомство или с вареньем, сметаной или медом. Они просты в приготовлении, но удивляют насыщенным вкусом, который подарит момент истинного наслаждения.
1
Смешать все ингредиенты и дать немножко постоять, чтобы манка набрала влагу.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Обезжиренный творог: 300 г
- Ванильный сахар: 15 г
- Изюм: 30 г
- Манная крупа: 50 г
2
Массу выкладывать в силиконовые формочки и выпекать при 200 градусах примерно 25–30 минут.
