Творожная запеканка с манной крупой и ванилью
4 порции
60 минут
Творожная запеканка с манной крупой и ванилью — это нежное лакомство русской кухни, которое с детства знакомо многим. Её история берет начало в традиционных деревенских рецептах, где творог был основой многих блюд. Запеканка обладает бархатистой текстурой, а манная крупа придаёт ей легкость и воздушность. Ванильный аромат усиливает её утонченность, делая каждое угощение особенным. Идеальна как питательный завтрак или уютное чаепитие с семьей. Подается тёплой, со сметаной или вареньем, что придаёт ей дополнительную мягкость и приятную сладость.
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
- Творог: 500 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Манная крупа: 5 столовая ложка
- Сахар: 3 столовые ложки
- Ванилин: 1 чайная ложка
3
Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Разрыхлитель: 1 столовая ложка
4
Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
- Куриное яйцо: 3 штуки
5
Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.
