Творожная запеканка без муки и манки
8 порций
30 минут
В основе теста лежат творог, яйцо, картофельный крахмал и 20%-ная сметана. Остальные компоненты придают изделию неповторимый вкус и香气.
Калорийность214.3ккал
Белки14.8грамм
Жиры7.7грамм
Углеводы20.9грамм
Творог
500
г
Куриное яйцо
4
шт.
Картофельный крахмал
2
ст.л.
Сметана 20%-ная
2
ст.л.
Сахар
7
ст.л.
Ванилин
по вкусу
Яблоко
1
шт.
Изюм
по вкусу
Курага
по вкусу
Орехи
по вкусу
Клюква
по вкусу
Малиновое варенье
по вкусу
1
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
- Творог: 500 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Картофельный крахмал: 2 столовые ложки
- Сметана 20%-ная: 2 столовые ложки
- Сахар: 7 столовых ложек
- Ванилин: по вкусу
2
Взбиваем белки.
- Куриное яйцо: 4 штуки
3
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
- Творог: 500 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
4
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
- Изюм: по вкусу
- Курага: по вкусу
- Орехи: по вкусу
- Клюква: по вкусу
- Малиновое варенье: по вкусу
5
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6
Выпекаем при 180–200 градусах 30–40 минут.
