Тостовый хлеб для хлебопечки
6 порций
200 минут
Тостовый хлеб из хлебопечки отличается своей легкостью и белоснежным цветом, а его хрустящая корочка делает его особенно привлекательным. Этот хлеб прекрасно подходит для утреннего приема пищи и идеально дополняет горячие тосты, намазанные сливочным маслом или ароматным апельсиновым джемом. Вместо сахара можно использовать мед, что придаст блюду интересный оттенок вкуса. Рецепт был разработан известным фуд-блогером Натальей Петровой, что добавляет дополнительную ценность этому простому, но вкусному угощению.
1
Все ингредиенты загрузить в хлебопечку в соответствии с инструкцией. В разных хлебопечках может быть по-разному: где-то сначала закладываются влажные ингредиенты, затем — сухие, а где-то наоборот. Дрожжи всыпать в муку так, чтобы они не соприкасались с водой и солью.
- Пшеничная мука: 420 г
- Вода: 270 мл
- Растительное масло: 2 столовые ложки
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 1.5 чайная ложка
- Сухие дрожжи: 1.5 чайная ложка
2
Выставить основную программу для белого хлеба, 750 грамм, средняя или темная корочка.
3
Остужать хлеб лучше на решетке — так он равномернее остынет и не станет влажным.
