Шоколадные маффины с какао
4 порции
60 минут
Шоколадные маффины с какао – это маленькие шедевры американской кухни, которые покорили мир своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Их история начинается с классической выпечки, адаптированной для удобного формата порционной подачи. Богатый аромат какао сочетается с легкой сладостью сахара и нежностью молока, создавая гармонию вкусов. Маффины прекрасно дополняют утренний кофе или вечерний чай, а также подходят для уютных домашних посиделок и праздничных угощений. Легкость приготовления делает их идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать себя или близких чем-то особенным. Пышные, мягкие и с легким шоколадным послевкусием, они вызывают ощущение комфорта и удовольствия с каждым кусочком.
1
Взбить яйцо и добавить в него масло.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Растительное масло: 60 мл
2
Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции.
- Пшеничная мука: 175 г
- Сахар: 100 г
- Какао: 45 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Соль: 2 г
- Молоко: 150 мл
3
Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.
- Растительное масло: 60 мл
