ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог с твердым сыром и сметаной

4 порции

90 минут

Пирог с твердым сыром и сметаной — нежное и ароматное блюдо русской кухни, в котором сочетаются сливочная мягкость теста и насыщенный вкус сыра. Его корни уходят в традиционные деревенские рецепты, когда хозяйки использовали простые, но сытные ингредиенты. Сметана придает тесту особую мягкость, а сыр, запеченный с яйцами, образует аппетитную золотистую корочку. Этот пирог прекрасно подойдет как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Он хорош сам по себе, но также великолепно сочетается с чашечкой горячего чая или легким салатом. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Его аромат способен согреть душу, а вкус — подарить настоящее гастрономическое удовольствие.

Пирог с твердым сыром и сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
531.5ккал
Белки
11.5грамм
Жиры
35.2грамм
Углеводы
43.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Замесить тесто из сметаны (3 ст. ложки), муки и маргарина,дать постоять 30 мин.в холодном месте,затем выложить его в смазанную форму,загнув края.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 6 столовых ложек
    2. Маргарин: 125 г
    3. Пшеничная мука: 1.5 стакан
  • 2

    Сыр натереть на терке, смешать со сметаной и яйцами и выложить на тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр:  по вкусу
    2. Сметана: 6 столовых ложек
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Запекать в нагретой до 180 С духовке до готовности.