ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овсяно-рисовое печенье с семенами льна

2 порции

25 минут

Овсяно-рисовое печенье с семенами льна – это гармоничное сочетание хрустящей текстуры и мягкого, слегка орехового привкуса льна. Этот рецепт пришёл из американской кухни, где любят экспериментировать с полезными альтернативами традиционным десертам. Семена льна добавляют печенью уникальный вкус и дополнительные питательные свойства. Бананы придают лёгкую сладость, а рисовая и овсяная мука создают нежную основу, которая идеально сочетается с кокосовым молоком. Печенье получается с лёгким хрустом снаружи и мягкостью внутри – идеальный вариант для полезного перекуса или дополнения к утреннему кофе. Его можно подавать как самостоятельное лакомство или в сочетании с фруктами и орехами, создавая ещё более насыщенный вкус.

Овсяно-рисовое печенье с семенами льна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
399.6ккал
Белки
6.6грамм
Жиры
5.6грамм
Углеводы
81.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сначала нужно сделать льняное «яйцо» (2 ложки льна + 4 ложки горячей воды.)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена льна: 2 столовые ложки
  • 2

    Пока оно настаивается, смешиваем все ингредиенты и уже в конце добавляем льняное «яйцо».

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рисовая мука: 0.8 стакан
    2. Овсяная мука: 0.3 стакан
    3. Тростниковый сахар: 0.3 стакан
    4. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    5. Сода: 1 чайная ложка
    6. Бананы: 0.5 штука
    7. Ванильный сахар: 1 чайная ложка
    8. Кокосовое молоко: 1 столовая ложка
  • 3

    Тесто получается странной консистенции, но склеивается нормально. Можно еще добавить 1-2 ложки растительного молока по желанию..

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовое молоко: 1 столовая ложка
  • 4

    Все! Выпекаем наше печенье при 180 градусах около 15-20 минут.