Овсяное печенье из овсяных хлопьев
4 порции
30 минут
Овсяное печенье из овсяных хлопьев — это уютное лакомство, родом из европейской кухни, пропитанное теплотой домашних традиций. История этого десерта восходит к временам, когда овес был основным продуктом питания благодаря своей питательной ценности. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, это печенье источает аромат корицы и ванили, а изюм и миндаль придают ему сладкую и ореховую ноту. Оно идеально подходит как легкий перекус или дополнение к утреннему кофе. Простое в приготовлении, оно не требует сложных ингредиентов, но дарит незабываемое ощущение уюта с каждым кусочком.
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Овсяные хлопья размолоть в блендере до состояния грубой муки.
- Овсяные хлопья: 2 стакана
3
Добавить корицу, разрыхлитель, перемешать.
- Корица: по вкусу
- Разрыхлитель: 0.3 чайная ложка
4
Яйцо взбить с сахаром.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Коричневый сахар: 0.3 стакан
5
Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородной массы.
- Сливочное масло: 100 г
6
Соединить с овсяной мукой, перемешать.
- Овсяные хлопья: 2 стакана
7
Добавить размолотые в блендере орехи и изюм (не очень мелко). Все смешать.
- Миндаль: 20 г
- Изюм: по вкусу
8
Застелить противень пергаментом. Слепить руками печеньки, выложить на противень.
9
Выпекать 10 минут.
