ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Очень шоколадные кексы со сметанным кремом

6 порций

25 минут

Очень шоколадные кексы со сметанным кремом – воплощение американской любви к насыщенному вкусу какао. Этот десерт объединяет мягкость влажного теста, усиленного крепким кофе, с бархатным кремом из густой сметаны и ванили. Исторически, сочетание шоколада и кофе в выпечке пришло из традиций американских пекарен, где экспериментировали с усилением вкуса какао. Кексы имеют плотную, насыщенную текстуру, а легкая кислинка сметанного крема балансирует сладость, создавая гармонию вкуса. Они идеально подходят как к утреннему кофе, так и к вечернему чаепитию, а их простое приготовление делает их фаворитом на домашних кухнях. Эти кексы – идеальный десерт для тех, кто любит шоколад и ценит изысканные сочетания вкусов.

Очень шоколадные кексы со сметанным кремом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
621.3ккал
Белки
7грамм
Жиры
38грамм
Углеводы
64.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 350 градусов.

  • 2

    Все ингредиенты смешать в большой миске и взбивать венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Какао-порошок: 1 стакан
    4. Гашёная сода: 1 чайная ложка
    5. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    6. Подсолнечное масло: 1 стакан
    7. Шоколад: 70 г
    8. Крепкий кофе: 1 стакан
  • 3

    Печь 20–25 минут.

  • 4

    Сделать крем из густой сметаны, сахарной пудры, ванили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 стакан
    2. Шоколад: 70 г
  • 5

    Когда кексы испекутся, сверху намазать кремом.