ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Манго на гриле с кокосовым мороженым

6 порций

30 минут

Манго на гриле с кокосовым мороженым — это изысканный десерт паназиатской кухни, сочетающий сладость карамелизированного манго с нежностью кокосового мороженого. Этот рецепт воплощает тропическую свежесть и экзотику, даря каждому кусочку насыщенный вкус манго, подчеркнутый легкой кислинкой лайма и мягкостью ванильного мороженого. Кокосовая стружка добавляет хрустящую текстуру, а карамелизированный сахар придаёт фрукту тонкую сладкую корочку. Гриль делает манго особенно ароматным, раскрывая его естественную сочность и сладость. Такой десерт идеально подходит для летних вечеров или праздничных ужинов, когда хочется удивить гостей чем-то оригинальным, но в то же время простым в приготовлении. В каждом кусочке — тепло экзотических стран и солнечная нежность тропиков.

Манго на гриле с кокосовым мороженым
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
498ккал
Белки
7.6грамм
Жиры
23.7грамм
Углеводы
58.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В большой миске смешайте мороженое и кокос. Не давайте мороженому очень растаять. Верните мороженое в контейнер и замораживайте несколько часов или всю ночь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильное мороженое: 1 кг
    2. Кокосовая стружка: 30 г
  • 2

    Разогрейте гриль. Срежьте по 2 щечки с каждого манго. Если вы предпочитаете без кожи, то снимите ее. Посыпьте сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манго: 3 штуки
    2. Коричневый мягкий сахар: 2 столовые ложки
  • 3

    Выложите манго на гриль, плоской стороной вниз, на 1-2 минуты, пока сахар не закарамелизуется. Переложите в 6 креманок и сбрызните соком лайма. Сверху положите по 2 шарика мороженого и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манго: 3 штуки
    2. Лайм: 1 штука
    3. Ванильное мороженое: 1 кг