ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Маффины с клубникой

8 порций

40 минут

Маффины с клубникой — это нежные, воздушные и ароматные выпечные изделия, которые покоряют сердца сладкоежек по всему миру. Их происхождение связано с американской кухней, где маффины стали популярным вариантом быстрого завтрака или легкого десерта. Пышное тесто на основе муки, масла и яиц приобретает особую сочность благодаря кусочкам свежей клубники, которая дарит легкую кислинку и яркий фруктовый вкус. Эти маффины отлично подходят к утреннему кофе, послеобеденному чаю или даже в качестве сладкого перекуса. Легкость приготовления делает их идеальным выбором для домашней выпечки, а их сладко-ванильный аромат наполняет кухню уютом. Выпекание при высокой температуре создает хрустящую золотистую корочку, а мягкая структура внутри делает каждый кусочек невероятно вкусным.

Маффины с клубникой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237.8ккал
Белки
3.6грамм
Жиры
7.4грамм
Углеводы
39.5грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Сливочное масло растопить и дать остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 60 г
  • 2

    Просеять муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 220 г
  • 3

    Добавить сухие ингредиенты, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 220 г
    2. Сахар: 150 г
    3. Соль:  щепотка
    4. Сода: 0.8 чайная ложка
  • 4

    Яйцо, масло, молоко перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сливочное масло: 60 г
    3. Молоко: 0.7 столовая ложка
  • 5

    В сухую смесь влить жидкую.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 220 г
    2. Сахар: 150 г
    3. Соль:  щепотка
    4. Сода: 0.8 чайная ложка
  • 6

    Перемешать ложкой. Не нужно усердствовать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 220 г
  • 7

    Добавить кусочки ягод, перемешать еще раз парой движений.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника:  по вкусу
  • 8

    Выпекать при 210 градусах 20–25 минут.