Быстрые маффины с кусочками шоколада
4 порции
25 минут
Быстрые маффины с кусочками шоколада – это идеальный десерт для тех, кто ценит насыщенный вкус и простоту приготовления. Эти нежные, воздушные маффины вобрали в себя всю прелесть домашней выпечки: они мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи. История маффинов уходит корнями в английскую и американскую кухню, но этот вариант – авторская интерпретация, добавляющая крупные кусочки горького шоколада, которые плавятся и создают приятную текстуру. Их можно подавать на завтрак с чашкой ароматного кофе или использовать как изысканный десерт для уютных вечеров. Маффины готовятся всего за 20 минут, а благодаря сливочному маслу приобретают насыщенный вкус. Идеальный выбор для внезапных гостей или сладких моментов!
1
Разогреть духовку до 175 градусов.
2
Взбить яйца с сахаром и размешать с маслом.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 75 г
- Сливочное масло: 150 г
3
Добавить муку, пекарский порошок и кусочки шоколада.
- Пшеничная мука: 100 г
- Пекарский порошок: 0.5 чайная ложка
- Горький шоколад: 150 г
4
Выложить в формочки и выпекать 20 минут.