ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Лимонные маффины в мультиварке

4 порции

45 минут

Лимонные маффины – это настоящее воплощение свежести и солнечного тепла итальянской кухни. История подобных десертов уходит корнями в традиционные домашние рецепты, где легкость и воздушность теста сочетаются с насыщенным цитрусовым ароматом. Эти маффины обладают нежной, слегка влажной текстурой, а цедра лимона придает им тонкую кислинку, идеально дополняемую сладостью. Готовятся они в мультиварке, что делает процесс простым и удобным. Отличный вариант для утреннего кофе или уютного чаепития, они не требуют сложных ингредиентов, но дарят исключительное наслаждение. Их можно подать с легкой сахарной глазурью или свежими ягодами, чтобы подчеркнуть свежесть вкуса. Совершенный десерт для тех, кто ценит гармонию простоты и изысканности в каждом кусочке.

Лимонные маффины в мультиварке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
579.2ккал
Белки
11.5грамм
Жиры
21.7грамм
Углеводы
84.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Включить режим мультиварки «Выпечка» и задать время – 45 минут. Пока прибор разогревается, приготовить тесто.

  • 2

    Масло растопить и соединить с молоком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 70 г
    2. Молоко: 100 мл
  • 3

    Яйца и желтки взбивать до образования пышной пены. Муку перемешать с солью, разрыхлителем и сахаром. Постепенно добавить муку в яичную смесь. Взбить. Ввести в тесто масло и цедру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Яичный желток: 2 штуки
    3. Пшеничная мука: 220 г
    4. Соль: 0.3 чайная ложка
    5. Разрыхлитель: 8 г
    6. Сахар: 160 г
    7. Сливочное масло: 70 г
    8. Лимон: 2 штуки
  • 4

    Наполовину заполнить тестом силиконовые формочки для кексов. Поставить в разогретую чашу мультиварки. Выпекать оставшиеся 35 минут.