ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кексы с лавандой

10 порций

80 минут

Лавандовые кексы — это нежное угощение, родом из британской кухни, где традиции выпечки сочетаются с утонченным ароматом цветущих садов. Лаванда, известная своими успокаивающими свойствами, придает тесту легкую цветочную ноту, которая прекрасно сочетается со сливочным маслом и сладостью сахара. Эти кексы обладают воздушной текстурой, мягким вкусом с легким оттенком ванили и ароматным шлейфом лаванды, создавая ощущение уюта и спокойствия. Их можно подавать с чаем или кофе, дополняя нежным кремом или ягодами. Это идеальное угощение для романтического завтрака, элегантного чаепития или просто для наслаждения моментом.

Кексы с лавандой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
277.2ккал
Белки
5.6грамм
Жиры
9.1грамм
Углеводы
43.4грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарезать цветки лаванды, смешать с молоком и поварить на слабом огне 5–7 минут. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветы лаванды: 3 столовые ложки
    2. Молоко: 0.8 стакан
  • 2

    Взбить масло с сахаром, добавить яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 75 г
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 3

    Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 стакана
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    3. Соль: 0.3 чайная ложка
  • 4

    В масляную смесь добавить поочередно мучную смесь и молочно-лавандовую.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 стакана
    2. Молоко: 0.8 стакан
  • 5

    Перемешать, разлить по формочкам, предварительно смазав их маслом и присыпав мукой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 75 г
    2. Пшеничная мука: 2 стакана
  • 6

    Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать 40 минут.